魚屋のトラットリア アレグロペッシェ 難波店

自社魚屋より毎日直送される新鮮な魚を使用した旬魚を、カルパッチョからパスタ、メインまで堪能いただけます。鮮魚の旨味が凝縮した当店名物『お魚丸ごと！アクアパッツァ』。さらに、サクサクの『フィッシュ＆チップス』も味わえる、充実のラインナップです。お魚と相性抜群のワインなどを含む90分飲み放題と楽しめます。

一匹の魚を最高の形で二度美味しく楽しめる料理です。鮮魚の半身は、旨味たっぷりのアクアパッツァで。魚介の出汁とハーブが溶け込んだソースで、ふっくらとした身の美味しさを丸ごと堪能できます。もう半身は、サクッと軽快な衣のフィッシュ＆チップスに！ホクホクの白身と揚げたてのアツアツ感が食欲をそそります。

カリフォルニアで好評の当店おすすめの逸品！使用するのは品質にこだわった風味豊かな蝦夷バフンウニのみ。濃厚ながらも洗練されたクリームソースが、そのウニと贅沢に絡み合い、パスタ全体を黄金色に包み込みます。口に入れた瞬間に広がる磯の香りと、極上のクリーミーさが織りなす至福のハーモニーをお楽しみください。